Kakao nije dokazano sredstvo za bolje pamćenje u starijih
Author
Tim Poliklinike Harni
Date Published
Može li kakao poboljšati moždani krvotok i kognitivne funkcije?
Malo istraživanje iz 2013. povezalo je redovito konzumiranje kakaa s poboljšanjem neurovaskularne funkcije u dijela starijih osoba, ali novija velika istraživanja nisu potvrdila da kakao pouzdano čuva pamćenje ili sprječava kognitivno propadanje.
Nakon 30 dana konzumiranja kakaa poboljšanje je zabilježeno ponajprije u ispitanika koji su na početku imali oslabljenu neurovaskularnu spojku. Budući da nije postojala kontrolna skupina bez kakaa, nije bilo moguće utvrditi je li poboljšanje doista posljedica kakaa, flavanola ili nekoga drugog čimbenika.
Kako mozak prilagođava protok krvi?
Neurovaskularna spojka označuje sposobnost krvnih žila mozga da povećaju protok krvi u području u kojem su živčane stanice aktivnije. Kada se tijekom kognitivnog zadatka poveća potreba za kisikom i hranjivim tvarima, moždana cirkulacija trebala bi se brzo prilagoditi.
Oslabljena neurovaskularna funkcija povezuje se s vaskularnim čimbenicima rizika, promjenama bijele tvari i slabijim kognitivnim sposobnostima. Zbog toga se istražuje kao mogući pokazatelj zdravlja moždanih krvnih žila, ali još nije standardni klinički test za procjenu rizika od demencije.
Istraživanje među starijim osobama
Dvostruko slijepo istraživanje obuhvatilo je 60 osoba prosječne dobi od 72,9 godina. Oko 90% sudionika imalo je dobro kontroliran povišeni krvni tlak, približno polovina šećernu bolest tipa 2, a tri četvrtine prekomjernu tjelesnu masu ili pretilost.
Sudionici su tijekom 30 dana pili dvije šalice kakaa dnevno. Jedna je skupina dobivala napitak bogat flavanolima, sa 609 mg po šalici, a druga napitak s njihovim niskim sadržajem, od 13 mg po šalici. Svaka šalica sadržavala je približno 100 kalorija.
Poboljšanje kod početno oslabljene funkcije
Među sudionicima s oslabljenom neurovaskularnom spojkom na početku istraživanja, poboljšanje je nakon 30 dana zabilježeno u 89% ispitanika. Među osobama s početno očuvanom funkcijom poboljšanje je zabilježeno u 36%. Nije utvrđena značajna razlika između kakaa s visokim i niskim sadržajem flavanola.
Najvažniji nalazi istraživanja
Moždani krvotok
Neurovaskularna funkcija poboljšala se ponajprije kod osoba kod kojih je na početku istraživanja bila oslabljena.
Kognitivni testovi
Očuvanija neurovaskularna spojka bila je povezana s boljim rezultatima testova pažnje, pamćenja i izvršnih funkcija.
Bijela tvar mozga
Bolja neurovaskularna funkcija bila je povezana s manjim strukturnim oštećenjima cerebralne bijele tvari.
Sadržaj flavanola
Napitak bogat flavanolima nije pokazao veću korist od napitka s njihovim vrlo niskim sadržajem.
Istraživanje nije dokazalo učinak kakaa
Najvažnije ograničenje bilo je nepostojanje kontrolne skupine koja ne bi konzumirala kakao. Stoga se ne može isključiti placebo-učinak, učinak ponavljanja kognitivnih testova ili djelovanje drugih sastojaka napitka.
Istraživanje je bilo malo i trajalo je samo 30 dana. Nije uključivalo osobe s blagim kognitivnim oštećenjem niti je ispitivalo može li kakao dugoročno smanjiti rizik od demencije. Povezanost bolje neurovaskularne funkcije s boljim rezultatima testiranja također ne dokazuje uzročno-posljedični odnos.
Što pokazuju novija istraživanja?
Novija velika randomizirana istraživanja dodataka ekstrakta kakaa nisu pokazala poboljšanje ukupnih kognitivnih sposobnosti niti smanjenje rizika od razvoja kognitivnog oštećenja u općoj populaciji starijih osoba.
U pojedinim analizama moguća korist za pamćenje zabilježena je kod osoba s početno lošijom kvalitetom prehrane, ali taj rezultat ne potvrđuje da kakao ili čokolada sprječavaju demenciju. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo postoje li skupine koje bi mogle imati korist od točno određene doze kakao-flavanola.
Najvažnija poruka
Kakao može kratkoročno utjecati na funkciju moždanih krvnih žila, ali nema dovoljno dokaza da poboljšava pamćenje ili sprječava demenciju. Rezultati maloga istraživanja iz 2013. nisu potvrđeni kao pouzdana klinička korist u novijim velikim ispitivanjima.
Kakao nije terapija za očuvanje pamćenja
Kakao i tamna čokolada mogu biti dio uravnotežene prehrane, ali ne bi ih trebalo uzimati kao terapiju za kognitivno propadanje. Komercijalni napitci i čokolada često sadržavaju mnogo šećera, kalorija i masti, što je osobito važno kod dijabetesa, pretilosti i hipertenzije.
Za očuvanje moždanog zdravlja važniji su dobra regulacija krvnog tlaka, šećerne bolesti i masnoća u krvi, nepušenje, redovita tjelesna aktivnost, kvalitetan san, društvena uključenost i uravnotežena prehrana.
Autor
Ovaj je sadržaj informativnog karaktera i ne može zamijeniti individualni liječnički pregled, dijagnozu ni preporuku liječenja.