Lifestyle,  Ginekološke zloćudne bolesti

Rak dojke, prehrana, hormoni i okolišni čimbenici rizika

Author

Tim Poliklinike Harni

Date Published

Rak dojke i životni stil

Rak dojke: uloga prehrane, hormona i okolišnih čimbenika

Rizik raka dojke ne određuje samo genetika. Na pojavnost bolesti snažno utječu hormonski čimbenici, prehrana, tjelesna težina, alkohol, tjelesna aktivnost i ukupna duljina izloženosti estrogenima tijekom života.

Pojavnost raka dojke znatno se razlikuje među državama, a potomci žena koje se dosele iz područja nižeg rizika već nakon nekoliko generacija preuzimaju rizik zemlje u kojoj žive. To snažno upućuje na važnost životnog stila i okolišnih čimbenika.

Genetika nije jedini čimbenik rizika

Nasljedne mutacije gena BRCA1 i BRCA2 odgovorne su za manji dio svih slučajeva raka dojke, dok većinu čine sporadični, odnosno nenasljedni oblici bolesti.

Važni čimbenici rizika uključuju obiteljsku anamnezu, ranu prvu menstruaciju, kasnu menopauzu, dulje ukupno trajanje reprodukcijskog razdoblja, dob pri prvoj trudnoći, broj trudnoća i pretilost nakon menopauze.

Estrogeni i trajanje hormonske izloženosti

Jedan od najvažnijih bioloških čimbenika u nastanku raka dojke jest ukupna duljina izloženosti tkiva dojke estrogenima tijekom života.

Rana menarha, kasna menopauza, manji broj trudnoća i postmenopauzalna pretilost mogu produljiti ili pojačati estrogenski učinak na tkivo dojke.

Prehrana je jedan od najvažnijih promjenjivih čimbenika

Na rizik raka dojke mogu utjecati ukupan energetski unos, tjelesna aktivnost, alkohol, unos povrća, biljnih vlakana, antioksidansa, masnoća i fitoestrogena. Posebno je važan obrazac prehrane tijekom djetinjstva, adolescencije i nakon menopauze.

Alkohol i rizik raka dojke

Alkohol je dobro potvrđen čimbenik rizika za rak dojke. Pretpostavlja se da djeluje dijelom preko porasta razine endogenih estrogena i utjecaja na proliferaciju stanica dojke.

Rizik može biti dodatno izražen uz manjak folne kiseline i istodobnu primjenu estrogenske hormonske terapije.

Masnoće, tjelesna težina i menopauza

Uloga masnoća u prehrani nije jednoznačna. Veći unos zasićenih masti u nekim je istraživanjima povezan s većim rizikom, dok mediteranski obrazac prehrane, bogat maslinovim uljem, povrćem i voćem, može imati povoljniji učinak.

Povišen BMI nakon menopauze važan je čimbenik rizika jer se u masnom tkivu androgeni pretvaraju u estrogene. Time se povećava hormonska stimulacija tkiva dojke.

Voće, povrće i biljne zaštitne tvari

Prehrana siromašna povrćem, karotenoidima, folnom kiselinom i biljnim vlaknima povezuje se s nepovoljnijim rizikom raka dojke.

Zaštitni učinak posebno se povezuje s kupusnjačama, zelenim povrćem, voćem, karotenoidima, vitaminima C i A, biljnim vlaknima i nezasićenim masnim kiselinama iz maslinovog ulja.

Okolišni čimbenici, pesticidi i ksenoestrogeni

Ksenoestrogeni su tvari iz okoliša koje mogu pokazivati estrogensko ili antiestrogensko djelovanje. U ovu skupinu ubrajaju se pojedini pesticidi, poliklorirani bifenili, DDT i njegovi metaboliti.

Iako su u nekim istraživanjima pronađene više koncentracije pojedinih spojeva u tkivu dojke žena s rakom dojke, većina suvremenih tumačenja smatra da njihov učinak nije dominantan u nastanku bolesti, nego se treba promatrati zajedno s ukupnim hormonskim, prehrambenim i životnim čimbenicima.

Pušenje, zračenje i životna dob

Utjecaj pušenja na rizik raka dojke nije potpuno jednoznačan, ali se posebno raspravlja o mogućem štetnom učinku ranog početka pušenja, prije završetka razvoja dojke.

Ionizirajuće zračenje također može povećati rizik raka dojke, osobito ako je izloženost nastupila u mlađoj životnoj dobi, prije prve trudnoće.

Prevencija počinje dugoročnim životnim navikama

U nastanku sporadičnog raka dojke važnu ulogu imaju prehrana, tjelesna težina, tjelesna aktivnost, alkohol, hormonska izloženost i okolišni čimbenici.

Najpovoljniji preventivni obrazac uključuje održavanje zdrave tjelesne težine, redovitu tjelesnu aktivnost, ograničenje alkohola, prehranu bogatu povrćem, voćem, vlaknima i maslinovim uljem te izbjegavanje nepotrebne izloženosti štetnim čimbenicima okoliša.

Tekst je informativnog karaktera i ne može zamijeniti individualni liječnički pregled, dijagnostiku ili onkološko savjetovanje.


No image
Ginekološke zloćudne bolesti

Pojavnost raka dojke oscilira i više nego pet puta u različitim zemljama svijeta. Potomci migrantica, koje dolaze iz zemalja s niskom stopom raka dojke, stječu …

Rak dojke, prehrana, hormoni i okolišni č… | Poliklinika Harni