Neplodnost,  Lifestyle

Brza hrana može produljiti vrijeme do trudnoće

Author

Tim Poliklinike Harni

Date Published

Neplodnost i prehrana

Plodnost ne voli jelovnik s prozora automobila

Žene koje su često jele brzu hranu trebale su nešto više vremena za ostvarivanje trudnoće. Istraživanje ne dokazuje da pojedini obrok uzrokuje neplodnost, ali podupire važnost kvalitetne prehrane prije začeća.

Ne postoji jedna namirnica koja stvara ili oduzima plodnost. Važniji je dugoročni prehrambeni obrazac: koliko često jedemo povrće, voće, mahunarke, cjelovite žitarice, ribu i kvalitetne masnoće, a koliko često industrijski prerađenu hranu bogatu solju, rafiniranim ugljikohidratima i zasićenim masnoćama.

Gotovo 5.600 žena prisjetilo se prehrane prije trudnoće

Istraživanje objavljeno 2018. godine uključilo je 5.598 prvorotki iz Australije, Novog Zelanda, Ujedinjenog Kraljevstva i Irske. Tijekom prvog pregleda u trudnoći žene su odgovarale koliko su često u mjesecu prije začeća jele voće, ribu, zeleno lisnato povrće i brzu hranu.

Od svih sudionica 2.204, odnosno 39%, zatrudnjele su unutar prvog mjeseca pokušavanja. Za 468 žena, odnosno 8%, do trudnoće je bilo potrebno dulje od 12 mjeseci, što je u istraživanju označeno kao neplodnost.

Četiri obroka brze hrane tjedno ostavila su trag

Ženama koje su jele brzu hranu četiri ili više puta tjedno trebalo je prosječno približno mjesec dana dulje da zatrudne nego ženama koje je gotovo nikada nisu jele. U skupini s najmanjom konzumacijom rizik trudnoće ostvarene tek nakon više od godinu dana iznosio je oko 8%, a uz najčešću konzumaciju oko 16%.

Razlika je bila statistički značajna i nakon uzimanja u obzir dobi, indeksa tjelesne mase, pušenja, alkohola i nekih drugih čimbenika. Ipak, češće jedenje brze hrane moglo je biti pokazatelj šireg načina života, a ne samostalan uzrok duljeg čekanja na trudnoću.

Voće nije čarobni lijek, ali prehrambeni obrazac nešto govori

Žene koje su jele voće manje od jedan do tri puta mjesečno trebale su približno pola mjeseca dulje do trudnoće od žena koje su jele tri ili više porcija dnevno. U skupini s najmanjim unosom voća 12% žena čekalo je na trudnoću dulje od godinu dana, u usporedbi s 8% među ženama s najvećim unosom. Rezultat ne znači da tri porcije voća dnevno liječe neplodnost, nego da je raznovrsnija prehrana povezana s povoljnijim reproduktivnim zdravljem.

Što se krije u čestom obroku brze hrane?

Rafinirani ugljikohidrati

Česti nagli porasti glukoze i inzulina mogu biti nepovoljni kod inzulinske rezistencije i poremećaja ovulacije.

Nepovoljne masnoće

Velik unos zasićenih i transmasnih kiselina povezuje se s upalom i nepovoljnijim metaboličkim zdravljem.

Premalo vlakana

Visoko prerađen obrok često istiskuje povrće, voće, mahunarke i cjelovite žitarice bogate vlaknima.

Višak soli i energije

Velike porcije mogu pridonijeti porastu tjelesne mase, krvnog tlaka i metaboličkog opterećenja.

Studija nije mogla dokazati uzrok

Istraživanje nije bilo kontrolirani prehrambeni pokus. Žene su se tijekom trudnoće trebale prisjetiti što su jele prije začeća, pa su moguća netočna sjećanja. Upitnik je obuhvatio samo nekoliko skupina hrane i nije detaljno procijenio cijelu prehranu ni prehranu muškog partnera.

Sve su sudionice na kraju zatrudnjele, pa istraživanje nije obuhvatilo parove koji trudnoću nisu ostvarili. Stoga se ne može zaključiti da je brza hrana uzrokovala neplodnost niti da bi njezino potpuno izbacivanje samo po sebi omogućilo začeće.

Priprema za trudnoću ne traži savršen jelovnik

Najviše podataka podupire obrazac sličan mediteranskoj prehrani: mnogo povrća, voća, mahunarki i cjelovitih žitarica, maslinovo ulje, orašasti plodovi, riba te umjerena količina jaja, mliječnih proizvoda i nemasnog mesa.

Povremeni hamburger, pizza ili pomfrit neće poništiti plodnost. Cilj je da takvi obroci ne budu osnova svakodnevne prehrane i da ne zamjenjuju namirnice koje osiguravaju folate, željezo, jod, cink, vlakna i zdrave masnoće.

Najvažnija poruka

Česta konzumacija brze hrane povezana je s nešto duljim vremenom do trudnoće, ali nije dokazano da je izravno uzrokuje. Za plodnost je važniji ukupni prehrambeni obrazac nego jedna namirnica, jedan obrok ili kratkotrajna „fertility” dijeta.

Promjena počinje zamjenom, a ne zabranom

Brzi obrok može se zamijeniti sendvičem od cjelovitog kruha, jogurtom i voćem, salatom s mahunarkama, jajima ili ribom te šakom orašastih plodova. Male promjene koje se mogu održavati korisnije su od stroge dijete koja traje nekoliko tjedana.

Prehrana ne zamjenjuje obradu ovulacije, ovarijske rezerve, jajovoda, maternice i muškog čimbenika. Ako trudnoća izostaje, vrijeme za pregled određuju dob žene, trajanje pokušavanja i postojeći čimbenici rizika, a ne kvaliteta prehrane sama za sebe.

Autorica

dr. sc. Vesna Harni

specijalistica ginekologije i opstetricije
Poliklinika Harni | Zagreb

Ovaj tekst služi informiranju i ne može zamijeniti individualnu procjenu prehrane, prekoncepcijsko savjetovanje ni medicinsku obradu neplodnosti.


Brza hrana može produljiti vrijeme do nas… | Poliklinika Harni