Više bjelančevina, manje ugljikohidrata: može li takva prehrana pomoći ženama s PCOS | PMOS?
Dansko istraživanje pokazalo je da prehrana s povećanim udjelom bjelančevina može dovesti do većeg gubitka tjelesne težine, smanjenja masnog tkiva i poboljšanja regulacije glukoze u žena sa sindromom policističnih jajnika.
Sindrom policističnih jajnika (PCOS), koji se danas sve češće opisuje i nazivom PMOS (poliendokrini metabolički ovarijski sindrom), često je povezan s prekomjernom tjelesnom težinom, inzulinskom rezistencijom i poremećajem metabolizma glukoze. Upravo zato prehrana predstavlja jedan od najvažnijih stupova liječenja.
Iako se većina prehrambenih preporuka tradicionalno usmjeravala na smanjenje ukupnog kalorijskog unosa, istraživači su postavili pitanje može li promjena sastava prehrane biti jednako važna kao i broj kalorija.
Dansko istraživanje bez kalorijskog ograničenja
Istraživači sa Sveučilišta u Kopenhagenu uključili su 57 žena s PCOS-om u istraživanje koje je uspoređivalo standardnu prehranu i prehranu s visokim udjelom bjelančevina.
Zanimljivo je da nijedna skupina nije imala strogo ograničen unos kalorija. Cilj je bio procijeniti može li sam sastav prehrane utjecati na tjelesnu težinu i metaboličke pokazatelje.
Kako su izgledale dvije prehrane?
Visokoproteinska prehrana sadržavala je više od 40 % ukupne energije iz bjelančevina, oko 30 % iz masti, a ostatak iz ugljikohidrata.
Standardna prehrana sadržavala je manje od 15 % energije iz bjelančevina, oko 30 % iz masti te više od 55 % energije iz ugljikohidrata.
Žene na visokoproteinskoj prehrani izgubile su više kilograma
Nakon šest mjeseci žene koje su slijedile prehranu s povećanim udjelom bjelančevina izgubile su prosječno 7,7 kilograma, dok je u skupini na standardnoj prehrani prosječni gubitak težine iznosio 3,3 kilograma.
Osim toga, visokoproteinska prehrana bila je povezana sa značajno većim smanjenjem masnog tkiva i opsega struka.
Najvažnije koristi zabilježene tijekom istraživanja
Veći gubitak težine
Prosječan gubitak tjelesne težine bio je više nego dvostruko veći.
Manje masnog tkiva
Izraženije smanjenje ukupne količine masnog tkiva.
Manji opseg struka
Povoljan učinak na abdominalnu pretilost.
Bolja regulacija glukoze
Poboljšanje metabolizma glukoze neovisno o samom gubitku težine.
Zanimljiv nalaz: učinak nije ovisio samo o mršavljenju
Istraživači su utvrdili da je pad razine glukoze bio izraženiji u skupini na visokoproteinskoj prehrani čak i nakon statističke korekcije za izgubljenu tjelesnu težinu.
To upućuje na mogućnost da sastav prehrane može imati izravan metabolički učinak neovisno o samom mršavljenju.
Zašto bi više bjelančevina moglo pomoći?
Bjelančevine imaju snažan učinak na osjećaj sitosti. Žene koje unose više proteina često spontano smanjuju ukupni energetski unos bez potrebe za strogim dijetama ili brojanjem kalorija.
To može biti osobito korisno u žena s PCOS-om | PMOS-om, kod kojih su glad, inzulinska rezistencija i poteškoće s regulacijom tjelesne težine česti problemi.
Što o tome mislimo danas?
Suvremene smjernice više ne preporučuju jednu univerzalnu dijetu za sve žene s PCOS-om. Umjesto toga naglašava se važnost individualiziranog pristupa, kvalitete namirnica, dovoljnog unosa bjelančevina, smanjenja ultraprerađene hrane i održivosti prehrambenog obrasca kroz dulje razdoblje.
Ova danska studija bila je među prvim istraživanjima koja su pokazala da promjena omjera makronutrijenata može imati povoljan učinak na reproduktivno i metaboličko zdravlje žena s ovim sindromom.
Prehrana ostaje temelj liječenja PCOS | PMOS
Za mnoge žene s PCOS | PMOS upravo su promjene prehrambenih navika prvi i najvažniji terapijski korak. Čak i umjeren gubitak tjelesne težine može poboljšati ovulaciju, smanjiti hiperandrogenizam i povoljno djelovati na inzulinsku rezistenciju.
Prehrana s većim udjelom bjelančevina može biti jedna od mogućih strategija, ali optimalan plan prehrane treba prilagoditi svakoj ženi individualno, uzimajući u obzir njezine metaboličke, reproduktivne i životne okolnosti.
Ovaj tekst služi informiranju i edukaciji te ne može zamijeniti individualni pregled, dijagnostiku, nutricionističko savjetovanje ili liječnički savjet.
