Dijeta 1,800 kcal

Dijabetična dijeta od 1,800 kalorija znači da je dnevni unos kalorija ograničen na 1,800 kalorija iz hrane.

Gestacijski dijabetes i dijabetes u trudnoći zahtijevaju više manjih obroka dnevno kako bi se razina glukoze mogla bolje kontrolirati.

Dijabetična dijeta ograničava količinu ugljikohidrata, masti i bjelančevina na način da pomaže unos dovoljno hranjivih sastojaka za zdravu trudnoću. Kalorije dolaze iz ugljikohidrata, proteina ili masti, a ugljikohidrati imaju najveći i najbrži učinak na šećer u krvi.

Namirnice s visokim sadržajem ugljikohidrata obuhvaćaju:

• Škrob, koji uključuje hranu od cjelovitih žitarica i škrobno povrće

• Mlijeko i jogurt

• Voće.

Planiranje prehrane

• Vaš će plan obroka imati 3 obroka i 3 užine dnevno. Cilj je održavati šećer u krvi na zdravoj razini tijekom cijelog dana. Ne preskačite obroke.

• Svako jelo i zalogaj treba imati najmanje jednu porciju ugljikohidrata iz skupina škroba, voća ili mlijeka i jednu porciju proteina iz skupine zamjena za meso / meso. Količina ugljikohidrata koja vam je potrebna temelji se na vašoj visini, težini, razini aktivnosti, kontroli šećera u krvi i trudnoći.

• Pokušajte uzimati svoje obroke i užine otprilike u isto doba dana. Na taj ćete način održati kontrolu šećera u krvi radi vašeg zdravlja i rasta bebe

Jelovnik dnevne prehrane od 1,800 kalorija

(bjelančevine 90 g, masti 75 g, ugljikohidrati 180 g)

Dnevni jelovnik

ZAJUTRAK:

• 1 kriška kruha (50 g)
• 1 šalica mlijeka (240 g) - dodatak kave po želji!
• 1 mala žličica maslaca (5 g)

 DORUČAK:

• 1 kriška kruha (50 g) ili pecivo
• 90 g posnog kravljeg sira ili 90 g nemasne salame ili
• 2 kuhana jaja
• 1 jabuka ili naranča srednje veličine ili 10 šljiva ili
• 1 manja kruška

RUČAK:

• juha čista ili od povrća
• 90 g nemasnog mesa (kuhano ili pečeno) ili
• 1 manji par hrenovki
• kuhano povrće: kelj, zelje, kiselo zelje, poriluk,
• blitva, špinat, mahune, buče…u količini po želji
• 1 kriška kruha (50 g) ili umjesto kruha 200 g krumpira ili
• 200 g tjestenine ili 200 g riže ili 200 g graha
• 3 male žličice ulja za začin jela; umjesto ulja
• za zamjenu se može uzeti 6 velikih žlica vrhnja

UŽINA:

• 2 jabuke ili naranče srednje veličine ili manji grejp ili
• 2 manje kruške ili 2 manje breskve

VEČERA:

• 90 g nemasnog mesa ili 130 g posnog kravljeg sira
• kuhano povrće (kao za ručak)
• 1 kriška kruha (50 g) ili umjesto kruha 200 g krumpira ili
• 200 g tjestenine ili 200 g riže ili 200 g žganaca
• 3 male žličice ulja za začin jela 

PRIJE SPAVANJA:

• 1 šalica mlijeka ili jogurt

Napomena: Sve navedene količine odnose se na kuhane namirnice.
Ne uzeti više od 4 kuhana jaja tjedno!

• Kruh 200 grama.
• Mlijeko 480 grama.
• Meso 210 grama.
• Voće 300 grama.
• Povrće po želji.
• Masnoća za začin 35 grama.

dr. Vesna Harni