Prehrana i kalorijski unos u trudnoći
Prirast tjelesne težine u trudnoći izravno je povezan s načinom prehrane. Ključ nije u količini hrane, nego u njezinoj kvaliteti i pravilnom rasporedu tijekom dana.
Ova tema dio je cjeline Prirast tjelesne težine u trudnoći. Povezana je s prehranom u trudnoći, hranom bogatom nutrijentima, praćenjem težine po tjednima i prehranom kod gestacijskog dijabetesa.
Koliko se potrebe u trudnoći zaista povećavaju
Unatoč uvriježenom mišljenju, potrebe za kalorijama u trudnoći rastu vrlo umjereno. Tijekom prvog tromjesečja dodatni kalorijski unos često nije potreban.
Od drugog tromjesečja nadalje dovoljan je dodatni unos od oko 200 – 300 kcal dnevno. Ukupan volumen hrane ne treba značajno povećavati, već pažnju treba usmjeriti na nutritivnu vrijednost obroka.
“Jesti za dvoje” nije fiziološka potreba, nego čest uzrok prekomjernog prirasta tjelesne težine.
Energetska vrijednost hranjivih tvari
Ugljikohidrati
1 g = 4 kcal
Bjelančevine
1 g = 4 kcal
Masti
1 g = 9 kcal
Dnevne potrebe
oko 2000–2200 kcal (osnovno)
Kako prehrana utječe na prirast težine
Optimalan prirast težine u trudnoći iznosi oko 300 – 500 g tjedno u drugom i trećem tromjesečju. Vaga je praktičan pokazatelj ravnoteže između unosa i potreba organizma.
Prekomjeran prirast najčešće je posljedica viška kalorija, osobito iz masti i rafiniranih ugljikohidrata, dok premali prirast može upućivati na nedovoljan unos energije ili poremećaj u razvoju trudnoće.
Osnovna pravila prehrane
- prednost dati namirnicama bogatim vitaminima i mineralima
- izbjegavati dugotrajno gladovanje
- rasporediti obroke tijekom dana (3 glavna + međuobroci)
- redovito doručkovati
- birati cjelovite žitarice, voće, povrće i mahunarke
Ključni nutrijenti u trudnoći
Bjelančevine
Bjelančevine su osnovni gradivni elementi tkiva majke i djeteta. Dnevne potrebe u trudnoći iznose najmanje 60 g, a često i više kod trudnoća s povećanim rizikom.
Željezo
Željezo je nužno za stvaranje hemoglobina i opskrbu tkiva kisikom. Tijekom trudnoće potrebe su povećane, a u slučaju manjka potrebno je uvesti dodatke prehrani.
Kalcij
Kalcij je ključan za razvoj kostiju fetusa i funkciju mišića i živčanog sustava. Preporučeni unos iznosi oko 1200 mg dnevno.
Vitamini
Vitamin C potiče apsorpciju željeza, dok vitamini A, D, E i K imaju važnu ulogu u razvoju i zaštiti organizma. S vitaminom A potreban je oprez zbog mogućeg teratogenog učinka u visokim dozama.
Što se događa ako unos nije uravnotežen
Prevelik unos kalorija može dovesti do prekomjernog prirasta težine i povećati rizik komplikacija u trudnoći i porodu.
Premali unos energije može usporiti rast i razvoj fetusa te utjecati na tijek trudnoće.
Tematske cjeline unutar ove teme
Prirast težine
Koliko je ukupno dobivanje na težini očekivano prema početnom BMI-u.
Tematska cjelinaPraćenje po tjednima
Kako pratiti trend težine i prepoznati nagla odstupanja.
Tematska cjelinaHrana bogata nutrijentima
Koje namirnice daju najviše vitamina, minerala, bjelančevina i vlakana.
Tematska cjelinaGestacijski dijabetes
Kako rasporediti ugljikohidrate i obroke kod poremećaja regulacije šećera.
Tematska cjelinaPosebne situacije
Trudnice s viškom kilograma, pothranjene trudnice, adolescentice i žene s višeplodnom trudnoćom imaju različite energetske potrebe i zahtijevaju individualni pristup.
U višeplodnoj trudnoći potrebno je povećati unos za dodatnih 300 kcal dnevno po plodu.
Povezane cjeline u sekciji Trudnoća
Što je najvažnije zapamtiti
Prirast tjelesne težine u trudnoći ne ovisi o količini hrane, nego o njezinoj kvaliteti i pravilnom rasporedu. Umjeren i postupan prirast najbolji je pokazatelj urednog tijeka trudnoće.
Ako težina značajno odstupa od očekivanog, potrebno je napraviti individualnu procjenu prehrane i rasta djeteta.
