Nova znanstvena istraživanja predstavljena na godišnjem kongresu Američkog društva za nutricionizam donose zanimljivu i korisnu vijest za trudnice: konzumacija većih količina polifenola u trećem tromjesečju trudnoće može značajno pridonijeti boljem kognitivnom razvoju djeteta, čak i do osme godine života.
Što su zapravo polifenoli?
Polifenoli su biljni spojevi koje nalazimo u voću, povrću, čaju, kavi, tamnoj čokoladi, pa čak i začinima. Iako nemaju nutritivnu vrijednost poput vitamina ili minerala, sve se više ističu kao važni saveznici u očuvanju zdravlja mozga. Dosadašnja istraživanja pokazala su njihov pozitivan utjecaj na kognitivno zdravlje odraslih osoba, ali sada prvi put imamo dokaze da mogu imati sličan učinak i na djecu – već u prenatalnoj fazi.
Istraživanje koje otkriva povezanost prehrane i inteligencije
U studiji koju je vodila dr. Chelsey Fiecke s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Arkansas sudjelovalo je 124 majki s njihovom djecom, koje su se pratile tijekom trudnoće te ponovno u dobi djece od 5 i 8 godina. Majke su vodile trodnevne dnevnike prehrane, a istraživači su posebno analizirali unos polifenola.
Najzanimljiviji rezultati pojavili su se upravo za treće tromjesečje trudnoće: djeca čije su majke tada unosile veće količine polifenola postigla su bolje rezultate na testovima čitanja, pravopisa i verbalne inteligencije. Zanimljivo je da u prvom tromjesečju veći unos polifenola nije bio povezan s boljim rezultatima, a u nekim slučajevima čak s nižim. U drugom tromjesečju nisu pronađene značajne povezanosti.
Zašto je treće tromjesečje toliko važno?
“Čini se da polifenoli imaju sličan učinak kao i drugi važni nutrijenti za razvoj mozga, poput DHA (omega-3 masnih kiselina), kolina i vitamina A,” objašnjava dr. Fiecke. Tijekom trećeg tromjesečja trudnoće mozak fetusa prolazi kroz vrlo intenzivnu fazu rasta i razvoja, a upravo tada dodatni antioksidativni i protuupalni učinci polifenola mogu imati maksimalan učinak.
Što to znači za trudnice?
Nutricionistkinja Catherine Haut naglašava da je prehrana majke tijekom trudnoće ključna za zdravlje djeteta – ne samo pri porodu nego i kasnije tijekom života. “Ova studija podsjeća nas koliko je važno u svakodnevnu prehranu uključiti obilje voća i povrća, posebno u trećem tromjesečju,” ističe Haut.
Polifenole nećete naći na etiketi proizvoda, ali ih s lakoćom unosite putem:
- Borovnica, jagoda, crnog grožđa
- Crnog i zelenog čaja
- Crne čokolade
- Maslinovog ulja
- Crvenog luka i brokule
Prehrambene navike majke oblikuju i prehrambene navike djeteta
Jedna od važnih napomena istraživača jest da prehrana majke često oblikuje prehrambene navike djeteta. Ako trudnica konzumira raznovrsnu i zdravu hranu, velika je vjerojatnost da će dijete biti izloženo istoj hrani u prvim godinama života – što može dodatno pojačati pozitivan utjecaj na kognitivni razvoj.
Što još treba istražiti?
Istraživanje je za sada provedeno samo na jednom geografskom području (država Arkansas, SAD), a uzorak ispitanika je relativno malen. Sljedeći koraci uključuju istraživanje u širem kontekstu i praćenje djece i njihovih prehrambenih navika već od šestog mjeseca života, kada se uvodi dohrana.
Zaključak za buduće mame:
Treće tromjesečje nije samo vrijeme za brojenje dana do poroda, već i za ulaganje u budući intelektualni razvoj vašeg djeteta. Porcija više povrća, voćna užina ili šalica zelenog čaja dnevno mogli bi biti mnogo više od zdravih navika – mogli bi biti prvi dar djetetovom mozgu.
Third Trimester Vegetable Intake May Boost Kids’ Cognition
Ovaj je članak nastao uz pomoć više uredničkih alata, uključujući umjetnu inteligenciju, kao dio uredničkog procesa. Prije objave, sadržaj su pregledali i odobrili urednici.
Dr. Vesna Harni
